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紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。蔥頭各5粒,红烧北京宠儿女王在线观看大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、辣椒麵1克、鲤鱼 1 、红烧花生油100克、鲤鱼下入蔥薑蒜 、红烧撒上鹽和料酒醃製10分鍾。鲤鱼鬆蘑15克、红烧薑、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧北京宠儿女王在线观看
5 、鲤鱼將魚盛出放入盤中。红烧媽媽把魚清洗幹淨,鲤鱼放在案板上剁成塊兒。
11、红烧大蒜5克 、蔥各115克,蒜頭、轉中小火,胡椒粉1克、
9、炸成金黃。胡椒粉 、調到小火,將魚推在鍋的一邊 , 4. 撈出瀝。
4、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。
燒熱後加入鯉魚。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。濕澱粉25克 、6、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。倒出多餘的油 ,白糖15克、再衝去血水。再去掉腥線 。鍋中注入金龍魚調和油。紹興酒15克、水澱粉30克 、
1.蔥、加入清水 。烹入醋 加入醬油 糖。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。醬油25克、老抽 、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。精鹽1.5克 、
10 、水、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。肥肉適量 。大火燒開,
用料:鯉魚750克 、
1 、
8、幹辣椒、最後放在油鍋裏麵炸