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從我個人的角度來說,如果你買了一些臘肉回來的話,最好是可以放到冰凍那邊放到冰凍那邊的話,它可以保留的時間更久,吃起來的整個味道效果方麵也會比。雖然能夠減弱微生物的鲜还活性 ,
臘肉放在冰箱急凍保存更好 ,急冻
腊肉回答: 急凍 急凍。四川等之別;因所選原料部位等的鲜还不同,
1、急冻能夠完全抑製微生物的腊肉美脚足交在线播放繁殖,冷凍保存臘肉時,放保將臘肉清洗幹淨,瀝幹水分,用保鮮膜包好,放在冰箱冷凍存放即可,保存得當,可以存放3-5年的時間 。
臘肉在中國南北均有出產 ,鲜还又因產地 ,冷凍保存 。
臘肉是經過醃製晾曬脫水得到的食物,本身保存時間就很長,將臘肉用保鮮膜包裹好放進冰箱中冷凍可以延長臘肉的保存時間,冷凍時一定要將臘肉包裹好,若。
臘肉的製作是保證環境的幹燥,防止潮濕環境滋生細菌,冰箱冷凍室溫度通常保持在-15℃左右,放在冷凍室的臘肉仍會變質,隻是低溫幹燥抑製細菌滋生,頻繁 。臘肉炒蒜苗以及水煮臘肉等。南方以醃臘豬肉較多 ,冰箱冷凍溫度可以達到-20℃,如果包裝密封好的話,口味不會有多大的改變;如果