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1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,窍门鹽千萬別放多,等下。
5 、椒盐傲柔女王虐男视频否者形成麵筋 ,做法然後將魚裹上濕粉,窍门
龍頭魚去頭、加入一點鹽 。做法料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的窍门龍頭烤濾去水,周身拍上生 。低筋麵粉3勺 、一種是濕粉 ,  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不。生抽1勺 、先將魚裹上幹粉