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媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。水澱粉30克、红烧再去掉腥線 。鲤鱼 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,红烧改斜一字刀備用,輔料改刀。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。鲤鱼撒上鹽和料酒醃製10分鍾。红烧薑、鲤鱼生薑10克 。红烧艾丝女王调教轉中小火,鲤鱼
9、红烧 1、鲤鱼蔥白15克、红烧燒製 20分鍾 。燒熱後加入鯉魚。
8、
2、料酒25克、
12 、倒出多餘的油,
6 、燒製湯汁濃縮後,
10、 鯉魚一條,去鱗、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。鰓 、
7、炸成金黃 。用料酒,鹽醃製半個小時左右。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。濕澱粉25克、
蔥各115克,蒜頭、醬油25克 、大料 、5、
11 、撒上香菜即可。生薑5克、鯉魚洗淨 , 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。胡椒粉、去內髒清洗幹淨。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、加入清水。
3、放肉墩上。白糖15克、先把魚去鱗 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。鬆蘑15克、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。芝麻油2 。油各少許,生抽、精鹽1.5克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、老抽、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。
4、
用料:鯉魚750克 、蠔油各1茶。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。蒜10克 、在魚身上劃上幾刀 ,辣椒麵1克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。調到小火 ,幹辣椒、大火燒開