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陳皮就是成熟的橘子皮做的,這種橘子的皮做出來的才是陳皮,如果用若是橘子沒有完全成熟或者是幼果皮的話,做出來的就是青皮了,在中醫裏麵,陳皮和青皮。
用种 使用沒有成熟的陈皮人妖女王调教绿奴橘子製作陳皮,口感會比較差。柑橘什麽的用种都可以 。一 、
另外,陳皮以川陳皮和廣陳皮為優,其中廣東新會陳皮,堪稱陳皮中的上品,它是采用大紅柑皮製成的,曆經了三年或三年以上的儲存。
若的自己想在家做陳皮的話,建議買橘子皮較薄的橘子,這樣的橘子皮更方便製作陳皮 。被稱為陳皮 。陈皮
2 、會變成一種幹性的果皮 ,
茶枝柑、質稍硬而脆