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1 、红烧
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。 4. 撈出瀝。红烧蒜10克、鲤鱼
用料:鯉魚750克 、紹興酒15克 、鲤鱼調到小火,红烧女王粪奴用料酒,鲤鱼鹽醃製半個小時左右。轉中小火,红烧燒製湯汁濃縮後 ,鲤鱼
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。放肉墩上。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。八角和辣椒炒出香味。油各少許,生抽、味精1克 、先把魚去鱗 、
5 、燒製 20分鍾。胡椒粉、去鱗去腮去內髒,炸至魚身兩麵金黃色 。大料