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10、曲奇
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1 、鹽6克。曲奇加入過篩低粉。曲奇蔓越莓幹50克 、曲奇細砂糖40克 、曲奇
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。用打蛋器打發 。曲奇軟化黃油後打發 2、曲奇
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足 。
3 、擠出花紋 。 食材,黃油75克,白糖35克,低筋麵粉100克,蛋黃2個 做法 1首先將黃油提前話軟標準的用手指頭按動 。
11、
4、體積膨大 。黃油要完全軟。