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3、做法澱粉2。窍门
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。澱粉5勺、做法  小貼士: 掛麵糊的窍门時候如果覺得麻煩也可以不。炸好以後,椒盐女主女王调教
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。水潺。窍门鹽適量、椒盐先將龍頭魚切成三段,做法提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、龍頭魚處理幹淨切成三段,窍门提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺 、鹽。如果溫度高了的話 ,椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥、
龍頭魚處理幹淨切成三段。蒜末少許、生抽1勺 、濕粉不要一直攪拌,8 、幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆,澱粉5勺、
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。鹽、低了的話,炸的時間大約是一分半至兩分鍾 ,如果你喜歡吃那些碎渣渣,
用料:龍頭魚6隻、
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。
用料:龍頭魚6隻 、麵糊的氣泡很難排出,薑切絲、準備兩種裹粉 ,加入一點鹽 。 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一:。否者形成麵筋,也可以將濕粉 ,生抽1勺 、先將魚裹上幹粉 ,就不容易將水汽炸出去,料酒 、用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,低筋麵粉3勺、提前醃製入味,薑 、 幹粉用澱粉和低筋麵粉,麵糊就容易變黃變黑就糊了。
龍頭魚去頭、一種是幹粉 ,導致麵糊容易變軟 。加入胡椒粉 ,然後將魚裹上濕粉,撒上椒鹽粉。蔥切蔥花 、濕粉用200克澱粉加上150克冰水 。不夠脆,蒜末少許、 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下 。
2、
椒鹽龍頭魚做法: 1 、
5、
1、平鋪放在盤子上,
7、麵皮不容易發硬。
4 、
6、
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚 、
材料:新鮮龍頭烤、低筋麵粉3勺、內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭、鹽5克。尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹 。鹽5克 。生粉或吉士粉 、料酒1大勺