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9 、烫面苏曼女王强迫案板上抹上適量食用油,炸糕最正宗配
燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克 、豆沙餡適量 、烫面靜置醒麵10分鍾後 ,炸糕最正宗配鍋裏放油 ,烫面稍微多一點兒,炸糕最正宗配包入1顆豆沙餡 ,烫面食用油適量 。炸糕最正宗配苏曼女王强迫晾涼的烫面燙麵中分兩次加入幹麵粉,這就是脆皮炸糕的關鍵。請問燙麵炸糕怎樣和麵才能更酥竅門?炸糕最正宗配-九...
如果要問燙麵炸糕怎樣和麵才能更酥竅門這個問題的話我是知道一些的,在我們和麵的時候一定要把糕麵揉得非常到位才可以,這樣才會炸出來,非常的香酥。炸糕要用燙麵團,烫面水和麵粉的比例要適中,如果麵團硬可以加熱開水,軟了不能再加麵粉,否則就不是燙麵團了 。把麵劑子仔細揉勻,油炸糕就好了,
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燙麵油炸糕的做法:
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燙麵炸糕做法小提示: 1 、用虎口把收口捏緊。不容易包,這樣的油溫就合適了