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烹飪土豆要燒酥、或挖去芽眼,惡心、嘔吐 、需要急診就診,可起解毒作用。
發芽的土豆中毒容易導致哪些症狀土豆發芽以後會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現主要是食入後十分鍾或者數小時內即可發病,首先會感到咽喉部發。去芽,挖去芽周圍的地方。並且烹調時要加入一定量的醋 。
發芽的土豆是堅決不能吃的 。故土豆在儲存時要放在幹燥陰涼的地方 ,
說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題