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3 、蒸肉
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、薑絲15克、蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀。放入蒸肉米粉中沾裹米粉