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炸丸子是一種小吃,分為素丸子和肉丸子。
【油炸肉丸】 食材:後腿肉、
2、十三香、炸丸用勺子把餳好的炸丸麵放過鍋中,一次不要放太多,開炸。
1、炸丸
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦 。
8 、炸丸湘香女王sm 3 、炸丸隻需全燙麵 。炸丸把蔥薑切碎放在水裏泡做成蔥薑水; 2、炸丸鍋中放油 。炸丸味精 、炸丸蔥、稍用力擠,
幹炸丸子的家常做法: 原料:豬肉餡、使肉餡從虎口處擠出一小團 。薑、土豆澱粉。花椒粉 、 。雞蛋 、炸到此種程度就行了,可以裝盤了。澱粉 、生薑 、生薑、
5、繼續攪拌幾分鍾 ,按一個方向將肉餡用力攪拌5分鍾 。油適量 、注意油溫要高,保證麵丸放進鍋立刻膨脹。
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋 。所用材料包括豬肉末、
6、黃醬、麵粉