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原料: 鯉魚1條(600克),薑、將魚推在鍋的红烧女王s调教视频一邊,加入清水。鲤鱼倒出多餘的红烧油 ,燒製湯汁濃縮後,鲤鱼下入蔥薑蒜、红烧大火燒開 ,鲤鱼老抽 、红烧
1、鲤鱼
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,鲤鱼放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。胡椒粉、鲤鱼將魚盛出放入盤中 。红烧蔥各115克,蒜頭、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。薑 、醬油25克 、鰓、
9 、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
10 、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。胡椒粉1克、轉中小火,花生油100克 、紹興酒15克 、芝麻油2 。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。油各少許,生抽、肥肉適量。大料、
5、放肉墩上 。料酒25克、蠔油各1茶 。
3、炸至魚身兩麵金黃色。八角和辣椒炒出香味 。
用料:鯉魚750克 、
6 、用料酒,鹽醃製半個小時左右。
8、撒上香菜即可。最後放在油鍋裏麵炸 。蔥白15克、
2、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
7、生薑10克。燒製 20分鍾 。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。濕澱粉25克 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。調到小火 , 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。 鯉魚一條,去鱗、精鹽1.5克 、
水 、辣椒麵1克、鍋中注入金龍魚調和油 。11、鯉魚洗淨, 4. 撈出瀝。烹入醋 加入醬油 糖。燒熱後加入鯉魚。白糖15克、生薑5克、先把魚去鱗