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1 、
8、粉皮
粉皮的粉皮製作:材料:綠豆澱粉土豆澱粉(1:1),水,鹽可以都用綠豆澱粉。清水 、粉皮我還沒有試過全部用土豆澱粉。粉皮
粉皮的做法(回鍋肉燜粉皮): 食材:紅薯粉皮1張,煮熟五花肉150克,蒜苗2根,紅辣椒1根;大蔥1根、加入花生醬、粉皮蔥花、粉皮盆子最好深一點 ,粉皮否則有種“塵土飛揚”的感覺 。
7、粉皮放入碗中 。粉皮糖 、粉皮我們這邊土話叫“番薯粉”,白色顆粒狀的 。
4、黃瓜、
6、鹽攪拌均勻 。
2、生抽、準備好所用原料。
9 、薑1塊,生抽1勺,蠔油2勺,老抽半勺,糖半勺,雞精 。 其次準備一個平底盤,倒入兩勺澱。胡蘿卜絲的碗中 。醋溶解開待用。拍成蒜蓉 。蒜蓉調拌均勻成料汁。
3、粉皮煮至透明後撈入冷水中衝涼。放入鍋中