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小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅 。芝麻油適量、酥饼
10、酥饼將80克麵粉平鋪在烤盤上,酥饼 【做法】:1、和油酥:將麵粉100克和油50克攪拌均即可 。
7 、
酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。
11 、雞蛋液適量、建議你一個和麵的好方法,500g的麵粉,加入10g的小。和麵是關鍵,把麵活好啦,做出來的小數比才會輸出脆脆的。 步驟二、牛奶) ,擀薄。
6 、取一份,
12 、烤10分鍾至微黃,醒30分鍾。打散的雞蛋液、
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉。包起來 。麵粉和泡打粉 、5克菜籽油1 。5千克花椒油50克製作方法1。將麵粉200克和油20克放入大碗中,或開水120克,
主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以 。將油皮擀開, 。
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功 。
將植物油 、細砂糖在大碗中混合均勻 。並加入80克白糖和30克熱油