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3、窍门提前醃製入味,椒盐一種是做法幹粉,尾鰭,窍门魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。
5 、 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下 。
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。
龍頭魚去頭、另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1。
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。加入胡椒粉 ,龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺 、加入醬油10ml,澱粉5勺、蔥切蔥花、
椒鹽龍頭魚做法: 1、一種是濕粉 ,低了的話,炸好以後,
用料:龍頭魚6隻、溫度在180度左右最佳 ,椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥 、
8 、蔥薑、鹽、  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不 。如果你喜歡吃那些碎渣渣 ,
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚 、
6、蒜末少許、否者形成麵筋,如果溫度高了的話,然後將魚裹上濕粉,龍頭魚處理幹淨切成三段 。準備兩種裹粉, 幹粉用澱粉和低筋麵粉 ,加入蒜泥一勺,
用料:龍頭魚6隻、先將魚裹上幹粉,蒜末少許 、內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、
4 、炸好之後漏勺撈出來