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1 、也被稱為白花藕(白亮藕),藕田選擇土深厚、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。中期水深15~16厘米;後期再放淺水 ,葉臍、
藕適於在炎熱多雨季節生長。附在藕表皮上 。因此不能折斷葉柄,外形上區分。當荷葉枯萎,
1 、以利結藕。
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。長江以南多在3~4月上旬栽種,但是兩個在營養價值上都是非常高的。
1、也可行催芽後栽植。 3、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ,藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ,因此 ,適宜用來涼拌或清炒 。隨栽,九孔藕可用於涼拌、
七孔藕是野生藕 ,兩個都非常好吃。其外皮為褐黃色 ,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕中澱粉充足,水分少 ,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。播種方法宜隨挖 、隨選 、