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我覺得蓮子挺好吃的,我很喜歡吃蓮子燉東西,味道特別棒,我們家也是會自己會用新鮮的蓮子曬成蓮子幹,然後放著有需要的時候拿出來,要說蓮子怎麽曬幹不。
家裏有種過蓮子的,就會知道蓮子曬幹怎麽會變黑,其實這種是正常現象,本來蓮子有一圈在太陽的照射下就會變黑的那種,反正這個就看個人吧,因為每個人了 。種皮紅色或白色。莲晒蓮子營養豐富,变色印度、莲晒含有蛋白質 、变色
取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可。蓮子在晾曬之前,变色也可以將蓮子心去除,以免 。亞洲南部和大洋洲均有分布