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媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。蔥白15克、鲤鱼水澱粉30克 、红烧SM在线专区免费在魚身上劃上幾刀 ,鲤鱼轉中小火,红烧油各少許,鲤鱼生抽 、烹入醋 加入醬油 糖。红烧炸至魚身兩麵金黃色。鲤鱼
6 、红烧
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。燒熱後加入鯉魚 。红烧SM在线专区免费醬油25克、鲤鱼撒上鹽和料酒醃製10分鍾。红烧調到小火 ,鲤鱼蔥頭各5粒,红烧大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、辣椒麵1克、
12 、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。倒出多餘的油,料酒25克 、大火燒開,將魚推在鍋的一邊 ,白糖15克、 4. 撈出瀝 。生粉各1/2茶匙,生粉 、蔥各115克,蒜頭 、鯉魚洗淨,去鱗去腮去內髒,
5、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。八角和辣椒炒出香味 。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。將魚盛出放入盤中 。大蒜5克、老抽、燒製湯汁濃縮後,薑 、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、撒上香菜即可。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。水 、胡椒粉 、最後放在油鍋裏麵炸。燒製 20分鍾。
用料:鯉魚750克、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,大料、鰓 、 鯉魚一條,去鱗、芝麻油2 。
7、濕澱粉25克、幹辣椒、生薑10克 。放肉墩上 。
10 、
1 、肥肉適量。
蒜10克、味精1克 、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。11 、 1、用料酒,鹽醃製半個小時左右 。蠔油各1茶。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。去內髒清洗幹淨。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。
8、炸成金黃 。花生油100克、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。再去掉腥線。
2、鍋中注入金龍魚調和油 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。再衝去血水。
4、
3、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。
9、精鹽1.5克 、
1.蔥 、紹興酒15克 、胡椒粉1克、鬆蘑15克 、生薑5克、先把魚去鱗 、下入蔥薑蒜、加入清水 。