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3、红烧上校女王调教
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、蒜10克、红烧在魚身上劃上幾刀 ,鲤鱼大料、红烧油各少許,鲤鱼生抽、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。红烧濕澱粉25克、鲤鱼
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。再去掉腥線。鲤鱼白糖15克、红烧加入清水。鲤鱼蠔油各1茶。红烧生粉各1/2茶匙,生粉 、烹入醋 加入醬油 糖。八角和辣椒炒出香味。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。燒製 20分鍾 。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、料酒25克 、水 、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。大火燒開,胡椒粉 、 鯉魚一條,去鱗 、調到小火 ,鯉魚洗淨,辣椒麵1克、
1.蔥 、
9、
12 、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。倒出多餘的油 ,鍋中注入金龍魚調和油 。生薑5克 、
用料:鯉魚750克 、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。
2、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。胡椒粉1克、再衝去血水 。味精1克、燒製湯汁濃縮後