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你好,不可以吃 螃蟹的膏綠色不可以吃,正常的是橙色的,綠色的多數是已經變質,為了身體健康還是不要食用的好
蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合,正常的蟹膏是白色,若是綠色,則說明螃蟹太小,蟹膏部位沒有發育完全。味鮮美。可吃絕大多數種類的螃蟹螃蟹生活在海裏或近海區,像這種綠色蟹黃的绿色螃蟹,最大可能是人工養殖投喂飼料造成的,綠色肝髒味道會有一點苦,但食用是安全的 。
盡量不要吃,蟹黃一般來說都是黃色的,綠色應該是變質或由環境問題引起的,但很少有綠色的蟹黃
蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合