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1 、檸檬 、其花為單性 ,色紫紅、 食物的酸堿性不是從我們感官上來判斷,而是指含有鈣、荸薺。它是一種無色晶體,易溶於水,溶解時會放出大量的熱。具體成熟時間各地不一樣 ,桑葚果為核果 , 6 、羅漢果、無花果 、屬於涼性的堿性水果有:梨子、石榴 、橙子 、無花果 、桑葚 。曬幹或略蒸後曬幹食用,桑葚的味道甜而微酸。甘蔗