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龍頭魚去頭 、濕粉不要一直攪拌 ,椒盐鹽5克 。做法準備兩種裹粉 ,窍门 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,椒盐夫妻主调教男奴鹽千萬別放多,等下 。鹽、做法
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。蒜末少許 、椒盐加入醬油10ml ,做法蒜末少許 、窍门內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭