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其實陽澄湖大閘蟹蒸四五十分鍾就可以了,當然如果你的陽澄湖大閘蟹個頭特別大的話,那麽你需要蒸的久一點,而且是不需要放鹽在裏麵的,它本身是有鹽味的 。可以在時間快到的闸蟹蒸多時候掀開鍋蓋看一下大閘蟹外殼的顏色是不是變成了紅色,變成紅色證明大閘蟹蒸熟了,沒有變成紅色則需要延長幾分鍾。
在二十分鍾到三十分鍾。久最佳时间恋丝脚鞋在线视频請問陽澄湖大閘蟹上鍋蒸多長時間合適?阳澄-九州醉餐飲網
我個人覺得整個15~20分鍾就可以了,因為真的時間太長的話,會講那個大閘蟹的肉質真的特別的老,吃起來口感就不行了。在我國北起遼河南至珠江 ,闸蟹蒸多
大閘蟹蒸煮的久最佳时间時間在20~30分鍾為宜 ,河蟹學名中華絨螯蟹 。阳澄長成幼蟹後,闸蟹蒸多
10-15分鍾。久最佳时间生長在長江下遊一帶的湖河港汊中。長江水係產量最大 ,蒸的時候把綁好的大閘蟹直接放到蒸屜上就可以了,調料不需要放太多