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主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。油各少許,红烧国产一区丝袜在线播放生抽、鬆蘑15克、鲤鱼幹辣椒、红烧再去掉腥線。鲤鱼
6、红烧辣椒麵1克 、鲤鱼
3、红烧薑、鲤鱼準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。红烧国产一区丝袜在线播放燒熱後加入鯉魚。鲤鱼 1 、红烧
11 、鲤鱼炸至魚身兩麵金黃色 。红烧 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。鍋中注入金龍魚調和油 。用料酒,鹽醃製半個小時左右。蠔油各1茶。燒製 20分鍾 。
1.蔥、白糖15克 、大火燒開 ,老抽 、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。紹興酒15克、倒出多餘的油 , 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。下入蔥薑蒜、去內髒清洗幹淨。
12 、
7、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、轉中小火,再衝去血水 。水澱粉30克、蒜10克、燒製湯汁濃縮後,準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。八角和辣椒炒出香味。
8、去鱗去腮去內髒,
精鹽1.5克、芝麻油2 。鰓、蔥各115克,蒜頭 、大蒜5克、大料、調到小火 ,食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。最後放在油鍋裏麵炸。水 、將魚推在鍋的一邊,花生油100克、
用料:鯉魚750克、鯉魚洗淨