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將大閘蟹清洗幹淨後腹部朝上放置於蒸鍋中蒸煮15分鍾左右後再取出食用。阳澄
在蒸之前大閘蟹要清洗幹淨,阳澄最好放在清水中幾個小時,讓大閘蟹吐出身體內的沙子。在我國北起遼河南至珠江,闸蟹蒸多現引種到各大湖區都有培育養殖 過去大閘蟹在長江口近海產苗,久最佳时间蒸好 。阳澄大閘蟹名稱來源於吳方言。闸蟹蒸多大閘蟹特指長江係的久最佳时间萝莉踩踏中華絨螯蟹