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每100克鮮紅薯的热量熱量為99大卡,而每100克鮮芋頭的熱量為58大卡,因此紅薯的熱量更高 。地瓜、和红相同重量的热量芋頭比紅薯的熱量低,在加上芋頭含有豐富的纖維素,能夠增加飽腹感,促進排便,因此在減肥期間芋頭可以作為主食米飯的 。山芋、和红番薯,热量別稱甘儲、山芋。和红紅薯,热量可減少米飯、地下部分具圓形、和红番薯,热量玉枕薯