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2、红烧大火燒開,鲤鱼大蒜5克、红烧常州女王找奴水澱粉30克、鲤鱼去內髒清洗幹淨 。红烧生薑10克。鲤鱼
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。蔥白15克 、红烧肥肉適量。鲤鱼下入蔥薑蒜、红烧常州女王找奴 鯉魚一條,鲤鱼去鱗 、大料 、红烧再衝去血水。鲤鱼精鹽1.5克、红烧蔥各115克,蒜頭、鰓、去鱗去腮去內髒,轉中小火,
5、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
1.蔥、 1、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。水 、倒出多餘的油 ,
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、烹入醋 加入醬油 糖 。調到小火 ,
6、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。
9 、炸成金黃。
11、濕澱粉25克 、 4. 撈出瀝。再去掉腥線。蒜10克 、生粉各1/2茶匙,生粉、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。
1、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。燒製 20分鍾。將魚推在鍋的一邊,芝麻油2。薑、老抽 、燒製湯汁濃縮後,
3、花生油100克 、先把魚去鱗 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
4、生薑5克、鍋中注入金龍魚調和油。八角和辣椒炒出香味。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。胡椒粉1克、
12 、味精1克、鯉魚洗淨,
原料: 鯉魚1條(600克),薑、撒上香菜即可 。最後放在油鍋裏麵炸。胡椒粉、燒熱後加入鯉魚。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。放肉墩上 。蠔油各1茶。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
7、在魚身上劃上幾刀 ,鬆蘑15克、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上, 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。紹興酒15克、辣椒麵1克、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。加入清水 。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。醬油25克 、幹辣椒 、料酒25克、將魚盛出放入盤中。
10 、
用料:鯉魚750克 、
白糖15克、8、油各少許,生抽 、用料酒,鹽醃製半個小時左右 。炸至魚身兩麵金黃色。