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9 、曲奇蔓越莓幹50克 、曲奇分2次加入打散的曲奇雞蛋。將擠好的曲奇曲奇餅放入烤箱。
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆 。糖粉80克、曲奇將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。曲奇
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做法 1。這樣超級酥脆的原。繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀。
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可 。
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1、
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1、軟化黃油後打發 2、
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足。糖粉和鹽 。200度10分鍾 ,
3 、 一碗麵粉一個雞蛋就能做曲奇餅幹,不加黃油照樣香酥掉渣入口即化 讓細沙糖和雞蛋均勻融合,細。蔓越莓幹用刀切碎