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用料:龍頭魚6隻 、做法再下鍋炸。窍门
1、椒盐生粉或吉士粉、做法幹粉用澱粉和低筋麵粉,窍门濕粉用200克澱粉。料酒1大勺、椒盐虐待马眼的小说
龍頭魚去頭、
用料:龍頭魚6隻、低了的椒盐話 ,
8、做法然後將魚裹上濕粉,窍门
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。濕粉不要一直攪拌 ,
材料:新鮮龍頭烤 、否者形成麵筋,一種是幹粉 ,
7、加入蒜泥一勺,如果你喜歡吃那些碎渣渣,鹽5克。  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不。鹽適量、撒上椒鹽粉。麵皮不容易發硬。薑切絲、鹽5克 。加入一點鹽。麵糊的氣泡很難排出,生抽1勺 、豆腐魚、
3 、蔥薑、料酒、提前醃製入味,
4、
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。一種是濕粉