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一般在我國的南方地區會選擇在春天或者秋天種植韭菜,那麽上市的時間就在冬季和夏季,由於韭菜花是多年生長的一種蔬菜,所以在秋季種植的話是比較適合的,通常 。其中韭菜包含春韭,花般在春天食用;韭黃顏色淡黃,味道鮮美 。
5---10月 韭菜花在5-10月上市,韭菜的花期3~5個月左右;果實種子: 果實為蒴果,子房3室,每室內有胚珠兩枚