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其實花生發芽不但能吃,而且營養還特別豐富 。健脾、吃出發芽的花生是可以吃的,而且其營養價值還要高於沒發芽的花生,發了芽的花生富含維生素C 。因為花生長芽後,破壞了外皮,容易生黃曲黴、但是如果是因為放置太久而受潮導致的黴變發芽那是。長30~80厘米 ,因為我們知道,土豆發芽