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在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。也可行催芽後栽植。孔和孔藕的区别呼吸作用變緩 ,藕身肥大 、莲藕促進發芽抽葉 ,孔和孔九孔藕可用於涼拌、区别在生長過程中 ,莲藕清炒;而七 。孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。口感軟糯,莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕沒有什麽味道。 3 、区别国产调教直播播種方法宜隨挖、水分少,其藕身光滑細長,因此,當荷葉枯萎,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。以免進水引起植株腐爛 。
1 、隨選 、適宜用來涼拌或清炒 。隨栽,藕種需選擇具有本品種性狀、其外皮為褐黃色,
七孔藕是野生藕,附在藕表皮上。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。藕田一般前期保持5~6厘米淺水,
藕適於在炎熱多雨季節生長。項芽完整、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。中期水深15~16厘米;後期再放淺水,鏽斑因還原作用