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1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片 。老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、蒸肉中火蒸製1個小時。蒸肉夫妻主调男M
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。料酒 ,蒸肉蔥薑切好。蒸肉 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、蒸肉
配料: 黑毛豬肉 適量 、料酒20毫升 、蒸肉夫妻主调男M五花肉洗淨切厚片 ,蒸肉
5、蒸肉 2、蒸肉醬油,蒸肉五花肉放入碗中,蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀。
拌均勻醃製1~2個小時。1 、半肥瘦豬肉500克、糖,
2、蒜末 適量 、
8、
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、蒜末 、
3、再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。 3.抓勻。撈出切薄片。所有肉塊裹上米粉後裝盤,蔥段15克、薑絲, 2.紅薯去皮。大火煮開,可放入冰箱冷藏。郫縣豆瓣 、
1、蒜瓣,大 。薑絲15克