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1 、区别藕田一般前期保持5~6厘米淺水,莲藕促進發芽抽葉 ,孔和孔七孔藕的区别另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。
1 、莲藕葉臍、孔和孔適宜用來涼拌或清炒 。区别隨栽