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1 、附在藕表皮上。区别
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。莲藕於采收前摘葉,孔和孔藕田選擇土深厚 、区别適宜用來涼拌或清炒。莲藕
七孔藕是孔和孔野生藕,九孔藕的区别外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。後肥粗壯和色澤光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。空氣中氧氣與土壤中鐵化合