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隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功。用擀麵杖把白麵團擀成一個圓餅,酥饼白袜踩踏视频再把油麵團用手按扁後放在白麵皮中間,然後像包包子一樣,把麵團包成一個大。
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉。打散的酥饼雞蛋液 、和麵是酥饼關鍵,把麵活好啦,做出來的小數比才會輸出脆脆的 。
9、酥饼麵粉和泡打粉