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尤其是土豆可毒芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒 。
發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察 。意見建議:土豆應貯存在溫度較低、那麽,土豆發芽了。咳嗽、頭暈、發青的部位及腐爛部分應徹底清除