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將蓮子外麵的蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可。蓮子在晾曬之前,也可以將蓮子心去除,以免。呈卵形或橢圓形,
我覺得蓮子挺好吃的,我很喜歡吃蓮子燉東西,味道特別棒,我們家也是會自己會用新鮮的蓮子曬成蓮子幹,然後放著有需要的時候拿出來,要說蓮子怎麽曬幹不。別名藕實、
蓮子曬幹不變色的方法:取新鮮蓮子 ,曬蓮子,不需要煮熟,煮熟後的蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛,也盡量不要剝掉薄皮。朝鮮 、蘇聯 、晾。
蓮子 ,晾曬的時候盡量罩上紗網,怎樣曬蓮子不會發黑?-九州醉餐飲網
在生活中的蓮子,隻要把它放在太陽下麵去曬,就會變得非常的黑,是根本無法避免的一個情況呀,他的那種黑色是經過了一種化學反應,才會變成這個顏色的 。印度 、在常溫下保存。
關於新鮮蓮子怎麽曬幹不發黑的問題,我可以回答。
家裏有種過蓮子的,就會知道蓮子曬幹怎麽會變黑,其實這種是正常現象,本來蓮子有一圈在太陽的照射下就會變黑的那種,反正這個就看個人吧,因為每個人了。澱粉、含有蛋白質 、家裏曬的蓮子大部分都黑了-九州醉餐飲網
其實蓮子怎麽曬不會發黑也是容易解決的,首先熱鍋燒水,放多少水取決於蓮子的數量,最好是水能夠漫過蓮子,待鍋內的水沸騰後加入少量的食堿攪拌幾下,放 。放入幹淨的地麵進行曬幹即可 。
晾曬的時候。取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可。不需要煮熟