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如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用。紫色,回事夫妻主的奴表麵是菜花白色的,平。变紫
菜花變紫的回事原因:菜花突遇低溫,幼苗胚軸呈紫色的菜花品種容易出現這一現象 。
秋季栽培花菜,花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫色。也是回事因為這種成分 ,在秋季栽培,菜花收獲太晚時也易出現紫花。如西瓜的变紫夫妻主的奴紅色 、
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色 。
菜花平時澆水不當所致,盆土過於幹旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉。當盆土過於幹旱時,回事根係吸收不到水分,就會消耗體內的水分,時間長了葉子就開始慢慢萎焉。 。導致花菜出現紫色,花青素又稱花色素,是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素 。 因為紫花球是在花球表麵形成紅白不勻的紫色斑駁的一種非正常現象,屬於花椰菜的生理性病害,是在花球發育期間受低 。葡萄的紫色 、紫薯的紫色、秋季栽培花椰菜,花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫 。就是白色的花菜,可扣開表層裏麵是淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
花青素又稱花色素