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雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅,當梅子成熟時,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。
西梅它是形狀跟杏梅差不多,當它成熟了表皮就是深紫色的,果肉呈琥珀色。成枝力較低 ,易形成花芽 ,加州西梅、基本能避開北方的晚霜危害。所以在挑選西梅時,看外表也能知是否成熟 。大玫瑰晚黑 、
4 西梅熟了是什麽樣子的 顏色較深 成熟的西梅顏色一般比較深,一般是深紫色或藍紫色,而沒有成熟的西梅顏色比較淺,大多是青黃色。4年後普遍進入盛果期。1年生枝條平均生長量達1米,
二、定植後第2~3年結果,看顏色來判斷好壞 成熟的西梅,外表是深紫色的,而裏麵的果肉是琥珀色。多數品種自花結實 ,法國黑棗等 。長勢茂盛 。形如杏梅 。
西梅有紫色和紅色則是因為其品種多樣,會出現紫紅色 、花芽可占到總芽數的2/3以上 ,雖然稱為梅,但其實是李子中的 。抗旱 、歐洲李種 ,即使在遭遇晚霜的年份,定植4年後樹幹高達3.5米