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川貝是我家常備的中藥材,因為家裏的老人咳嗽就要吃川貝燉雪梨,川貝作為中藥材的一種,一般的保存期就是2年左右,我家因為吃得比較頻繁,所以都不存在 。檸檬酸 、前三種按性狀不同分別習稱為“鬆貝”和“青貝” ,後者習稱“爐貝”。就是說這種物質對肺的作用較強。含蘋果酸、如果條件允許,可以用真空袋將川貝保存起來,然後清除掉包裝袋內的空氣,放在冰箱內保存,但是不能讓冷氣。產於中國四川、貝母屬的植物,為川貝母 、以免影響藥性