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成熟後的西梅外皮呈紫紅色,顏色豔麗果形飽滿,每一顆曬足了陽光的西梅,都覆蓋著薄薄的“糖霜”——這是在西梅生長過程中,吸收的糖分自然凝結而成的“果粉” 。1年生枝條平均生長量達1米 ,颜色
西梅有紫色和紅色則是因為其品種多樣,會出現紫紅色 、
雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅,當梅子成熟時,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。法國黑棗等。成熟以短果枝 、颜色深紫色、成熟基本能避開北方的颜色晚霜危害