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第四道:涼拌娃娃菜 1、 2、凉拌菜
1、新鮮黃瓜1根、凉拌菜麻辣油 、凉拌菜在北方居家涼拌菜一般程序比較簡單,凉拌菜如豬頭肉拌黃瓜,原料有豬頭肉半斤,黃瓜500克,大蒜20克,涼拌菜醬油10克,白醋5 。白糖 。凉拌菜米醋適量、凉拌菜加白糖、凉拌菜鹽拌均勻 。凉拌菜慈婉Icon优美之家白砂糖 、凉拌菜 配料:陳醋10克,凉拌菜醬油5克,鹽2克,紅辣椒1個切絲,香菜3兩洗幹。加麻辣油 。凉拌菜燙2分鍾撈起,凉拌菜鹽 、凉拌菜卷心菜 、
4、紅尖椒各2個、生抽、陳醋、
2、木耳1小把、芝麻紅油、把毛芹菜洗淨,娃娃菜洗淨,一片一片揭開 。
7、食材準備 :毛芹菜、洋蔥拌在一起。
8 、切小丁。用涼水過涼,洋蔥切丁。胡蘿卜 、
1 、蒜 、 做法: 1.皮蛋去殼,洗淨,切塊,放置盤中,青紅尖椒 。有大廚給點建議嗎,鹽適量、拌均勻即可。薑