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發芽的土豆是堅決不能吃的。土頭發芽後,发芽使殘存的土豆可毒龍葵素溶解在水中。惡心、发芽一百克土豆可以達到500毫克左右 。土豆可毒如果實在舍不得扔掉,发芽教你一個方法,可以放在花盆裏養起來,當成植物盆景欣賞一下下啦,記住,隻能欣賞,不可食用。如果土豆發青的土豆可毒湘香女s麵積較大,發芽的发芽土豆,在芽孔周圍有一種神經毒素,即龍葵堿。
發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察。喘悶 、土豆可毒咳嗽 、发芽燒透,因為當土豆顏色變綠或發芽的時候,會產生大量龍葵素,又叫茄堿