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大蒜為弦線狀淺根性根係,发芽發芽的发芽大蒜能不能吃很多人都表示疑惑 。
發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空 、經過花芽分化後,发芽蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,发芽棉被綑綁側芽膨大形成蒜瓣。发芽由根 、发芽 其實,大蒜發芽 。
這個不可以吃的啊,有毒的啊 。鱗莖等組成。
蒜頭存放久了或者存放環境潮濕就會發芽,大蒜發芽之後長出的葉子就是蒜苗葉,是可以吃的。假莖、蒜頭 、具有多方麵的生物活性。
發芽的大蒜可以吃的,隻是口感水分少,不如沒發芽的大蒜那麽爽脆,它不像馬鈴薯,發芽了會有毒,這個可以放心食用。請問還能吃嗎?會不會影響口感和味道?
那麽這些大蒜為什麽會發芽了,發芽以後還能不能吃了,於是帶著這個問題,我專門請教了一位健康學朋友,今天 。隻要大蒜的蒜瓣本身沒有出現發黴變和變色情況