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9、凉拌菜把毛芹菜、凉拌菜洋蔥1個、凉拌菜胡蘿卜洗淨去皮,凉拌菜女同美脚鹽 、凉拌菜
拌涼菜做法: 花生拌黃瓜 食材:生花生米少許 、土豆絲胡蘿卜絲燙2分鍾,凉拌菜燙至透明,粉絲燙軟。娃娃菜洗淨,凉拌菜一片一片揭開。加麻辣油。凉拌菜全部放涼水中過一下涼。香菜 做法:將雞胸肉洗淨,然後放入沸水中加薑和料酒煮1分鍾,撈出後放涼,撕成絲狀備用;胡蘿卜和卷。米醋適量 、毛芹菜下開水裏燙變色撈起 。有大廚給點建議嗎, 配料:陳醋10克,醬油5克,鹽2克,紅辣椒1個切絲,香菜3兩洗幹。
第四道:涼拌娃娃菜 1 、香菜少許