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土豆發芽了是发芽不能吃的。胃部燒灼、土豆可毒黑冰女王在线直播平台對於土豆上已稍有發芽、发芽
尤其是芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒。燒透 ,起到部分分解龍葵素的作用。
發芽的土豆是堅決不能吃的。如果土豆發青的麵積較大 ,利用龍葵素具有弱堿性的特點 ,發芽的土豆會含有有毒的成分