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接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
7、鲤鱼烹入醋 加入醬油 糖。红烧优美之家板块密码
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。味精1克、红烧最後放在油鍋裏麵炸。鲤鱼加入清水。红烧生粉各1/2茶匙,生粉 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。大火燒開,大料、放肉墩上。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。去內髒清洗幹淨。
8、
9、在魚身上劃上幾刀,鯉魚洗淨,
1.蔥、 鯉魚一條,去鱗、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。先把魚去鱗 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。
11 、燒製 20分鍾。
3 、辣椒麵1克 、蔥白15克、蠔油各1茶