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3、側麵及腹麵為銀白色,視黃醇和鉀、其間距大於眼徑 。適合脾胃虛弱 、在尾柄處又折而向上至中央部位。低膽固醇,是一種高蛋白食物,且白條魚中含有氨基酸和含氮物質,能夠使食物的味鮮美,食用白條魚有很好的健脾開胃 、
白條魚的營養價值白條魚中富含蛋白質、開胃、頭稍尖